Pasqua 2024

Pasqua 2024

L’Enolocanda Del Tufo, a Dogliani, apre la stagione 2024 con il pranzo di Pasqua del 31/03/2024.

Entrè di benvenuto con aperitivo

Battuta di Fassona con brumoise di sedano e salsa parmigiano
Insalata russa con cialda croccante
Quadrotto salsiccia e porri con fonduta

Risotto con zucca, Castelmagno e noci
Tagliatelle al ragù di cinghiale

Spezzato d’agnello sanbucano
o
Bocconcini di vitello con piselli
Contorni

Torta di nonna Agata con salsa al cioccolato
Colomba Pasquale