Due Ceppi Bianco ist ein frischer, leichter und duftender Weißwein, der mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und seinem Aroma mit eleganten blumigen und fruchtigen Noten Lust auf den Sommer macht.
Er ist ideal in Kombination mit ebenso delikaten Gerichten wie ersten Gängen auf Gemüsebasis, Fisch und weißem Fleisch, Vorspeisen und mehr.
Ein Produkt, das weiß, wie es auf sich aufmerksam macht.
Wir liefern es zu Ihnen nach Hause
Trockener Weißwein
Auslese von weißen Del Tufo Trauben.
Ein Wein mit trockenem und ansprechendem Geschmack, leicht und wohlriechend.
Sofort ist es ideal, um ohne Alterung getrunken zu werden.
Risottos, Suppen, Sommersalate, Rohschinken und Wurstwaren, Aufläufe, Eier- und Fischgerichte, gebratenes weißes Fleisch.
7 – 10° C.
Wenn möglich, wird der Weinberg bis Juni abwechselnd mit Gründüngungsleguminosen begrünt.
Die Weinlese findet Mitte September statt und wird von Hand durchgeführt, damit die reifen und mittelreifen Trauben so ausgewählt werden können, dass das gewünschte Mischverhältnis erreicht wird.
Die Weinbereitung erfolgt durch schonendes Abbeeren und sanftes Pressen der Trauben.
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird für die beiden Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, getrennt durchgeführt.
Vor der Flaschenabfüllung 3 Monate lang in Stahlfässern gereift.
Sulfite
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