Am 31/12/2022 feiern Sie mit uns den Beginn des Jahres 2023 in der Enolocanda Del Tufo
Menü Silvester 2023
Abschiedsaperitif für das Jahr 2022
Battuta di Fassona mit Wachtelei und Parmesanspänen
Russischer Salat
Kabeljau-Puffs mit grüner Soße auf einem Kartoffelbett
Capunet mit Fondue
Risotto mit Radicchio und Castelmagno-Käse
Tagliatelle mit geräucherter Pesio-Forelle
Geschmorte Kalbskoteletts in Dogliani-Sauce
Medaillon vom Cotechino mit Linsen und Püree
Beilagen der Saison
Orangenparfait mit Schokolade
Panettone, Nüsse, Obst
Willkommen im Jahr 2023