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Event

15
August
2019
FERRAGOSTO 2019

15/08/2019 FERRAGOSTO in Agriturismo

Menù del pranzo di Ferragosto presso l'Agriturismo Enolocanda Del Tufo.

Una giornata tra i vigneti della Langa, nel fresco delle nostre colline.

Menù   (Scarica il menù in PDF)

Entrè

Aspic di coniglio con peperoni al forno
Filetto di arista con rucola e scaglie di grana
Tortino di patate e salsiccia con vellutata di trombette

Ravioli del plin al burro e salvia
Tagliatelle estive con capperi, olive e pomodorini


Stracotto di vitello con cipolle caramellate
Patate novelle al forno al rosmarino

Semifreddo pesche e amaretti con crema chantilly