Indirizzo: Borgata Gombe 33. Dogliani (CN)    Telefono: +39 0173 70692

Eventi Enolocanda

  • 25
    dicembre
    2017

    Collegamento per scaricare il menù

    Entrè
    Rosa di vitello con salsa tonnata
    Insalata di cappone con pistacchi e aceto balsamico
    Quadrotto di polenta con gorgonzola, noci e radicchio
    Medaglione di Cotechino in crosta con fonduta

    Raviolini in brodo di Cappone
    Risotto salsiccia e porri

    Spezzato d’agnello in umido
    Guancia di vitello brasata
    Contorni di stagione

    Tronchetto di Natale farcito
    Panettone—Noccioline –Frutta

    Prezzo 45,00 euro



    Ulteriori Informazioni -->>

  • 31
    dicembre
    2017

    Collegamento per scaricare il menù

    Aperitivo di saluto al 2017

    Battuta di Fassone delle Langhe con scaglie di parmigiano
    Aspic di prosciutto con insalata russa
    Terrina di verdure con trota di Pesio affumicata
    Crespella salsiccia e porri gratinata

    Risotto al Castelmagno con riduzione speziata al Dogliani
    Agnolotti di cinghiale al sugo di brasato

    Cotechino con lenticchie
    Cosciotto di maiale al forno
    Contorni di stagione

    Mousse ai due cioccolati al profumo di lampone
    Panettone — Noccioline – Frutta
    Brindisi di benvenuto al 2018

    Vini della casa inclusi

    Prezzo 55,00 euro

     



    Ulteriori Informazioni -->>